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开一家自助回转火锅店需要考虑哪些因素
 
自助回转火锅店主流文化,健康、时尚、节约,良好的体验,开店要考虑好以下因素;
1、 区域市场条件。某一区域的成熟度、消费力等是否满足旋转火锅店总体定位所必须具备的条件。
2、 竞争条件。旋转小火锅店周边目前及未来存在的竞争对回转火锅店经营可能带来的风险的综合评估;旋转小火锅店本身与竞争对手的旋转小火锅店相比存在哪些优点缺点。
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3、 回转火锅设备店客源条件。此项乃火锅店旋转小火锅店选择重要的因素。客源条件主要回答如果选择该旋转小火锅店经营,火锅店的未来客源是谁、在哪里、如何到达等关键问题。
4、 物理条件。是火锅店旋转小火锅店选择的基本条件,主要判断旋转小火锅店的各项软硬件条件是否满足火锅店经营的需要。
5、 配套条件。火锅店经营所必须具备的各项配套,包括同业配套、异业配套、交通配套等等。
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6、 识别性条件。旋转小火锅店是否被目标顾客容易识别并记忆所具备的基本要求,该项条件主要是考虑后期进行广告宣传时,广告上标注的地点是否为大众所熟悉并容易找到。
7、回转火锅设备店成本费用条件。一、限制保本上座率,考察旋转小火锅店的综合成本费用是否满足上述条件;二、考虑旋转小火锅店未来的传播成本以及顾客消费成本。
8、 发展性条件。未来5-10年,旋转小火锅店周边变化可能对旋转小火锅店造成的稳定性影响。
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关于回转火锅传送带的日常保养方法 : 
 
在使用中,由于传送带在不停的转动,是容易出现磨损的部件之一,为了增加该机器的使用寿命,用户在使用中,要经常检查一下,传送带的螺丝、各个相扣的环节,确保可以正常使用,定期给设备添加润滑油,(好一个月一次)这样可以有效的增加火锅设备的使用寿命
1、减速箱的润滑:为了保证减速箱、电机的使用寿命,减少机械故障,必须加润滑油460#蜗轮蜗杆油,一般情况下一年检查一次,发现润滑油少了就要添加润滑油。
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2、链条的润滑:回转带乃链传动设备,需要在链条上一个月加一次润滑油。
3、卫生清洁:停机状态下,每天早晚必须用毛巾擦拭链条和设备轨道,直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点,然后用湿毛巾擦拭,转弯角部分不能抬起链条,用小毛刷刷干净。
4、为了便于日常卫生清洁,除了设备转角处预留活动检修门外,直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门,长不要超过3米。
5、注意:卫生清洁:必须在停机状态下操作!
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