旋转火锅输送设备工厂直销

运转原理

 

回转火锅设备的输送带速度运转是可调控的，回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店更节省人力成本，但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计,食材放在运输带上的时间也相对较短，保证了食材的鲜。
 

 

回转火锅设备的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底,调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种,在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用，

 

回转火锅店面装修通常传统火锅更为时尚，而顾客也有了更多的选择性。

 

火锅的特色

 

    1、菜品多样

    传统的毛肚火锅以牛的毛肚为主。正宗的毛肚火锅的菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。如今的菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。在毛肚火锅的基础上，发展到清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、狗肉火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等等，品种不下百余种，还有为外国人准备的西洋火锅。