转转火锅吃三样东西不上火

炎炎夏日，转转火锅的诱惑力还是太大了，很多的吃货还是忍着热辣去吃转转火锅，但是吧吃货们总会跟岚慧供应回转小火锅设备供应商小编抱怨说，转转小火锅的味道确实太好，有方便卫生，夏天都忍不住去吃，但是吃完以后总会上火，咽喉肿痛，口舌生疮，尤其是生活在广东地这种亚热带地区的小伙伴们。岚慧旋转小火锅设备公司针对吃货们的这个问题，寻找了3种吃转转火锅的时候加上它不上火的食材，我们一起来看看吧。
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首先我们俩看看锅底，夏日出火锅呢，尽量不要选择麻辣或者是香辣的锅底，岚慧旋转麻辣烫设备厂家批发供应建议可以尝试一下啤酒锅底，对的，你没有听错，是啤酒锅底，加啤酒竟可以防上火!啤酒中富含多种营养素，在火锅汤底中加入少许啤酒，不但可以使得火锅的营养更均衡，还能使食物更加入味，防止热气上火。
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然后我们来看看食材方面，有一种食材，相信广东的小伙伴们对这个食材也是比较熟悉的，那就是马蹄。清甜美味，又能清热解毒马蹄是性凉的食物，既有清热泻火的功效，又富含水分以及粘液质，在汤底中放入马蹄，可缓解肉类中的毒素。
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还有一种食材，那就是带芯的莲子，许多吃货一听到莲子都纷纷摇头，莲子呢是不苦的，但是带芯的莲子的是有厚重的苦涩味的，在中医的角度来讲莲子可清心，泻火，健脾，滋补，尤其是吃了辛辣的食物之后，它还可以缓解肠胃不适的反应，而莲子带心的功效更好，那么为何不觉得有苦味呢?原来，火锅汤底用的莲子少许即可，加之红枣，马蹄以及鸡肉的中和，莲心的苦味自然而然就淡了。
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以上就是小编给大家给大家总结了3样食材在夏天吃火锅是不容易上火的，各位吃货们不妨试一下哦，有这3种食材夏日吃转转火锅不用担心上火了。
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